Hauswirtschafter(in)
Hauswirtschafterinnen beim Berufswettbewerb
Berufliche Tätigkeit
Meister der Hauswirtschaft/Meisterin der Hauswirtschaft
Staatlich geprüfte Wirtschafterin/Staatlich geprüfter Wirtschafter, Fachrichtung Hauswirtschaft
Staatlich geprüfte Betriebsleiterin/Staatlich geprüfter Betriebsleiter, Fachrichtung Großhaushalt
Fachhauswirtschafterin/Fachhauswirtschafter
Diplom Oecotrophologin/Diplom Oecotrophologe (FH)
Diplom Oecotrophologin/Diplom Oecotrophologe (Universität)
Die Hauswirtschaft hat sich in der modernen Dienstleistungsgesellschaft zu einem wichtigen, zukunftsorientierten Betätigungsfeld entwickelt.
Die hauswirtschaftlichen Berufe stehen heute Männern und Frauen offen und ermöglichen vielseitige Beschäftigungen in Familienhaushalten, Haushalten kranker oder älterer Menschen, in Haushalten landwirtschaftlicher Betriebe, Einrichtungen für Kinder, Jugendliche und Senioren, Kliniken, Tagungsstätten oder Gastronomiebetrieben.
Freundlichkeit, Gesprächsbereitschaft und Aufmerksamkeit gegenüber den zu betreuenden Personen und den Kollegen und Kolleginnen sind wichtige Voraussetzungen für eine erfolgreiche Ausbildung. Daneben werden in der Hauswirtschaft Planungs- und Organisationsfähigkeit, Kreativität, ökonomisches und ökologisches Handeln sowie technisches Know-how verlangt.
Ausbildungsdauer
Die Ausbildung dauert 3 Jahre. Das erste Ausbildungsjahr kann in dualer oder vollschulischer Form (z.B. Berufsfachschule Hauswirtschaft) durchgeführt werden. Die beiden weiteren Ausbildungsjahre finden in dualer Form (1 Tag Schule, ansonsten im Betrieb) statt.
Ausbildungsinhalte
Nahrungszubereitung
Reinigung und Pflege von Wohn- und Funktionsbereichen
Textilreinigung und –pflege
Gestaltung von Wohnumfeld und Funktionsbereichen
Vermarktung von Produkten und Dienstleistungen
Arbeitsplanung
Betreuung von Personen
Ökonomisches und ökologisches Wirtschaften im Haushalt
|
Unterrichtsfächer
|
Stunden
|
|
|
Grundstufe
(1. Jahr)
|
Fachstufen
(2. und 3.Jahr)
|
|
|
Berufsübergreifender Bereich
|
||
|
Deutsch/Kommunikation
Politik
Englisch
Sport
Religion
|
9
|
5
|
|
Berufsbezogener Bereich
|
||
|
Theorie
|
9
|
13
|
Prüfungen und Abschlüsse
Nach ca. 18 Monaten findet eine schriftliche und praktische Zwischenprüfung statt. Am Ende der Ausbildung erfolgt die Abschlussprüfung, die in eine schriftliche und zwei praktische Prüfungen unterteilt ist. Mit erfolgreichem Abschluss kann der Sekundar-I-Abschluss verliehen werden. Bei entsprechenden Leistungen ist auch ein Erreichen des erweiterten Sekundar-I-Abschlusses möglich.
Ansprechpartnerin
Beratung: Frau Renz-Knappik, BBS Rotenburg
Telefon: 04261/ 983 -3636
Die Ausbildungsberatung wird von Frau Schencke (Landwirtschaftskammer Niedersachsen, Bezirksstelle Bremervörde, Außenstelle Stade) durchgeführt. (Tel: 04141 - 5198 - 17)
Anmeldungen
Telefon: 04261/ 983 -3636
Die Ausbildungsberatung wird von Frau Schencke (Landwirtschaftskammer Niedersachsen, Bezirksstelle Bremervörde, Außenstelle Stade) durchgeführt. (Tel: 04141 - 5198 - 17)
Anmeldungen
Die Anmeldung erfolgt durch den Ausbildungsbetrieb.
Fortbildungsmöglichkeiten
Der Beruf Hauswirtschafter/Hauswirtschafterin ist die Grundlage für weiterführende Berufe, die interessante Tätigkeitsbereiche bieten: